백종원 순두부찌개를 만들어보았다。

2023년,1월8일,일요일

순두부가 땡겨서 해보았다.재료는,두부,카키,계란,파,양파,돼지고기,고춧가루,기름,미원,간장,소금을 준비했다.

먼저,기름에,파를넣고 볶다가 양파와돼지고기를넣어서 볶는다,그리고 미원과간장을넣어 간조절.그다음 물을넣고 두부를 넣어서끓였다.거의 다되면 카키를 넣고 마지막에 계란과 파를 톱핑하면 끝.

완성!

비쥬얼보고 혼자서 감탄!

대충했지만 양파기름과돼지고기기름의 고소함,그리고 따끈따끈한 두부와스프,카키의 톱핑은 하이라이트!ㅋㅋ

퇴근길전차에서 글쓰는데 흰밥이 땡기네.

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오늘도 살아남았다〜