【일본가정요리】쇼가야키 돼지고기 생강구이｜生姜焼き定食。

2025년 3월29일

토요일.

배가너무 고파서 저녁을 쇼가야키정식을 해보았다.

모란봉 쇼가야키 소스를 사용했는데

그냥 고기를 구워서 소스로 마무리하고

잘개썰은 양배추에 고기를 올려

마요내즈 조금 더해주면 된다.

여기에 간단한 김치류에 미소시루

그리고 밥한그릇으로 쇼가야키 정식 완성!

혼밥하면서 요즘 보는게 있다.

최근 성시경과 일본의 혼밥왕 마츠시게상과 같이 NETFLIX에서 미친맛집이라는 작품이 나왔는데 두분이 미친맛음식을 먹으면서 표현되는 문화차이의 부딛침에 매력을 느꼈다.

성시경의 음악은 안듣지만 성시경의 먹을텐데는 즐겨찾아보곤 한다.그에 대해 관심을 가진건 일본언와 영어를 능숙히 사용한다는 점에서부터 시작이 된것 같다.그리고 음악과유튜브 컨텐츠 먹을텐데등을 통해 한국의문화와 일본문화 그리고 중국음식까지 다양함을 잘 도입한다는 점에 많은 호감을 가지게 되였다.

いただきます。

일주일 피곤의 반을 털어버린것 같다.

RANI

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오늘도 살아있네.